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Une petite ferme
Notre ferme se situe à Olby, dans le hameau de La Gardette, à 780 mètres d'altitude, et à 7 km à vol d'oiseau du Puy de Dôme.
Elle s'étend sur une quinzaine d'hectares de prairies, sur lesquelles pâturent nos 33 chèvres alpines chamoisées.
A partir de leur lait, nous fabriquons chaque jour des fromages fermiers.
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